Cách làm món miến dong xào thập cẩm tuyệt ngon

Trong cuộc sống hiện đại bạn dường như ít có thời gian nào cho bản thân hoặc muốn tự làm một điều gì đó thật đặc biệt . Những ngày cuối tuần là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng, tự làm những món ăn ngon để thưởng thức hơn là ngủ nướng.Tuy nhiên nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết làm món gì thì hôm nay mình xin giới thiệu món miến dong xào thập cẩm cực ngon và hấp dẫn nhé, nhà mình ai cũng nghiền món này dù mình làm rất nhiều lần trong mỗi bữa cơm cuối tuần cũng như các dịp lễ tết.

Lựa chọn nguyên liệu là bước đầu tiên

>> Mua miến dong ngon ở đâu

>> Miến dong cung cấp bao nhiêu calo

 

miến xào thập cẩm là món ăn ngon, đậm vị
miến xào thập cẩm là món ăn ngon, đậm vị

Ai cũng hỏi mình sao có thể làm miến dong xào thập cẩm ngon như thế? Bí quyết thực ra không chỉ nằm trong quá trình chế biến mà còn bởi nguyên liệu mình thường chọn rất kỹ càng, rau luôn phải tươi, thịt rõ nguồn gốc, có kiểm dịch và nhất là miến thì luôn là miến dong làng So. Tại sao lại như thế? Vì miến dong Làng So ăn rất ngon, dai mà không bị nát dù mình có nấu từ trưa để vào tủ lạnh đến tối ăn hâm nóng lại ăn vẫn nguyên hương vị. Không chỉ mua cho gia đình ăn hàng ngày, mình còn mang biếu anh em họ hàng, ai cũng khen tấm tắc miến dong mình mua ngon và chất lượng.

Hướng dẫn nấu món miến xào thập cẩm

>> Miến vương liên tục tuyển cộng tác viên

>> Sử dụng miến vương để có một vóc dáng hoàn hảo

Đó là một vài chia sẻ nhỏ của mình về chọn nguyên liệu, tiếp theo sẽ là đến chi tiết về từng loại sử dụng bao nhiêu là vừa cho bữa ăn tầm 4 người:

  • 300g miến dong.
  • 200g thịt nạc tươi hoặc thịt bò.
  • 100g tôm khô hay tôm tươi
  • Rau: 1 củ cà rốt, 1 ít giá đỗ,
  • Gia vị: Mắm muối, hạt nêm.
  • Rau thơm: Rau mùi, hành tươi…

Sau khi có đủ nguyên liệu chúng ta tiến hành sơ chế:

  • Miến dong riềng ngâm nước ấm, cắt vừa ăn
  • Thịt rửa sạch thái dài, mỏng, (không nên thái vuông to vì xào lên không đẹp mắt)
  • Tôm: Nếu là tôm khô thì chỉ ngâm cho mềm rồi vớt ra, tôm tươi thì bóc vỏ, bỏ đầu rồi chẻ đôi.
  • Cà rốt rửa sạch, thái sợi, giá đỗ rửa sạch, rau mùi, hành tươi nhặt sạch thái nhỏ.

Tiếp theo sẽ cùng bắt tay vào chế biến:

  • Đầu tiên cần phi thơm hành băm rồi đổ phần thịt vào xào cho mềm, nêm gia vị mắm, hạt nêm cho ngấm, xào tầm 5 phút thì đổ tôm vào xào cùng. Xào cho tôm chín thì đổ thịt và tôm ra một đĩa riêng.
  • Lại tiếp tục làm nóng chảo và phi thơm hành rồi cho phần cà rốt vào xào trước tầm 3 phút rồi trút phần giá đỗ vào xào cho mềm, tiếp theo cho hết miến vào đảo đều tay thêm tầm 3 phút nữa rồi trút hết phần tôm thịt vào đảo đều.
  • Lúc này trong chảo có rất nhiều màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, xào hỗn hợp tầm 3 phút cho quyện vào nhau thì bắt ra, múc ra đĩa, rắc hành tươi và mùi thái nhỏ lên trên và có thể mời cả gia đình thưởng thức.

Thật nhanh chóng chúng ta đã có món, miến dong xào thập cẩm thơm ngon và bắt mắt. Cùng bắt tay và làm để mời cả gia đình ngay thôi.

miến dong và các nguyên liệu cần thiết để nấu món miến dong xào thập cẩm
                         miến dong và các nguyên liệu cần thiết để nấu món miến dong xào thập cẩm

Bên cạnh món miến dong xào thập cẩm bạn có thể bắt tat làm những món ăn ngon mà đậm chất dân giã khác với miến dong như miến dong nấu thịt bò, miến dong xào lòng gà. Tuy nhiên trước hết bạn hãy mua cho mình hoặc dự trữ miến dong làng So để ăn dần, rất tiện lượi mà ngon miệng. Hãy đên với miến vương để có được những sản phẩm miến dong làng So ngon nhất

Cơ sở miến vương

Trụ sở: Làng So, xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, Tp. Hà Nội.
VPGD: 28A – TT7, KDT Văn Quán, phường Phúc La , quận Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 19009283 / 0968.90.9669

Nguồn :https://mienvuong.vn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *