Miến dong nấu thịt bò – món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn

Miến dong là món ăn truyền thống không còn xa lạ với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Trải qua thời gian với nhiều thay đổi cũng như sáng tạo trong ẩm thực chúng ta có cơ hội được thưởng thức miến kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, một trong số đó không thể không kể đến là miến dong nấu thịt bò thơm ngon và hấp dẫn.

Miến dong nấu thịt bò hấp dẫn không thể bỏ qua

>> Tìm hiểu miến dong mát hay nóng

>>Tác dụng của miến dong riềng 

 

Miến dong được chế biến từ nguyên liệu chính là củ dong giềng, và có dạng sợi, khi chưa chín sẽ khô, chín vừa phải thường dai dai ăn rất ngon và mát. Miến dong nấu thịt bò có thể xem là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu chính là miến cùng thịt bò và các loại gia vị tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho người ăn. Đây vừa có thể là đồ ăn sáng hay một loại thức ăn chơi, ăn chiều hàng ngày.

miến dong dùng để nấu những món ăn có dinh dưỡng cao
miến dong nấu thịt bò có dinh dưỡng cao

Để nấu được món miến dong nấu thịt bò ngon thì khâu chọn miến vô cùng quan trọng, cần chọn được loại miến dong chất lượng, không chứa thuốc tẩy trắng, chất miến dai, sợi miến to vừa phải. Để làm được điều này nên chọn những loại miến có tiếng tăm trên thị trường, được sản xuất bởi những làng nghề có truyền thồng và kinh nghiệm lâu đời như miến dong làng So là một thương hiệu tiêu biểu. Miến dong làng So là sản phẩm có chất lượng tốt, sợi miến không chứa chất tẩy rửa nên có màu ngà ngà rất tự nhiên, chất miến dai dai, nấu lên màu trong, ăn rất ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món miến dong nấu thịt bò

>> Miến vương liên tục tuyển đại lý cung cấp miến dong

>> Tác dụng của miến dong đối với bà bầu

Để làm được món miến dong nấu thịt bò trước hết cần tính toán nguyên liệu cho vừa đủ. Đới với 2 người ăn có thể chuẩn bị:

+ 70 gam miến dong làng So.

+ 200gam thịt bò

+ Rau đi kèm: Rau muốn, rau cải,…

+ Ớt, mùi, chanh, ..

+ Gia vị: Mắm, muối, hành băm, bột ngọt,…

Tiếp theo là việc chế biến theo các bước như sau:

         Bước 1: Sơ chế:

+) Miến ngâm nước ấm tầm 5 phút cho đến khi miến mềm thì cắt vừa ăn rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

+) Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng rồi ướp gia vị vừa ăn.

+) Rau muống và rau mùi nhặt rồi rửa sạch.

         Bước 2: Chế biến.

+) Bắc nồi lên bếp đun nóng rồi cho hành vào phi thơm, đổ thêm dầu ăn vừa đủ vào nổi rồi trút thịt bò vào xào tái, cho rau vào xào đến khi rau chuyển màu xanh đậm thì chế nước vừa ăn rồi đun cho đến khi sôi.

+) Sau khi nước bắt đầu sôi thì thả miến vào và giữ lửa to tầm 1-2 phút thì bắt nồi xuống.

         Bước 3: Trình bày.

Miến sau khi bắt xuống khỏi bếp múc ra bát tô rồi cho thêm ớt cắt trang trí và lá mùi xung quanh, múc thịt bò sao cho trải đều trên mặt bát tạo nên sự hấp dẫn.

Thật đơn giản và nhanh chóng chúng ta đã có món miến nấu thịt bò thơm ngon, hấp dẫn, hãy chọn cho mình những túi miến dong làng So và thực hành ngay thôi. Bên cạnh việc nấu miến dong với thịt bò chúng ta cũng có thể làm nhiều món ngon từ miến dong làng So như miến dong nấu trứng, miến dong xào lòng gà. Miến dong của cơ sở sản xuất miến vương là một gợi ý cho bạn để có được những món ăn ngon tuyệt từ miến dong

sản phẩm miến dong làng SO luôn được đóng gói cẩn thận
                 sản phẩm miến dong làng SO luôn được đóng gói cẩn thận

Cơ sở miến vương

Trụ sở: Làng So, xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, Tp. Hà Nội.
VPGD: 28A – TT7, KDT Văn Quán, phường Phúc La , quận Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 19009283 / 0968.90.9669

Nguồn :https://mienvuong.vn

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *