Ngon khó cưỡng với miến dong xào măng khô tự làm

Những ngày cuối tuần hay thời gian rảnh rỗi chị em chúng mình chắc chắn sẽ muốn vào bếp để thực hiện những món ăn vừa đơn giản lại lạ miệng. Không phải tìm công thức đâu xa, chúng ta hãy thử làm món miến dong xào măng khô để vừa ăn vừa tận hưởng thời gian nghỉ ngơi tuyệt vời nhé.

Lựa chọn miến ngon cho món ăn thêm hấp dẫn

>> Miến dong có chứa tinh bột không

>> Miến đóng gói liệu có tốt hơn mì

 

miến dong làng so là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe
miến dong làng so là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe

Để làm được món miến dong xào măng khô thì công đoạn quan trọng đầu tiên chính là chọn được miến dong ngon và đảm bảo an toàn. Miến trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu khác nhau, tuy nhiên, không phải thương hiệu nào cũng đáp ứng đúng chất lượng như quảng cáo trên bao bì. Nhà mình thường xuyên sử dụng miến nên việc chọn được miến ngon với mình không khó, trước tiên chính là chọn được nhãn hiệu miến có tên tuổi và nơi sản xuất rõ ràng. Nhà mình từ xưa đến nay thường sử dụng miến dong làng So là sản phẩm tin cậy bởi chất miến rất dai ngon, màu tự nhiên không thuốc tẩy, đồng thời cũng được chứng nhận an toàn đối với sức khỏe. Nhà có trẻ nhỏ sử dụng cũng rất yên tâm.

Hướng dẫn nấu món miến dong xào măng

>> Đăng ký cộng tác viên của thương hiệu miến vương

>> Ăn miến dong để sở hữu thân hình đúng chuẩn

Chọn được miến dong ngon rồi thì tiếp đến chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để chế biến, thông thường nấu cho một người ăn, mình thường dùng những nguyên liệu như:

  • 200g miến dong Làng So.
  • 100g măng khô
  • 50g mộc nhĩ
  • Tôm và thịt tùy ý người ăn muốn ăn bao nhiêu.
  • Gia vị: Hành băm, muối, hạt tiêu,…

Tiếp theo là cần sơ chế nguyên liệu, cũng không có gì phức tạp cả:

  • Măng cần được ngâm từ trước đó nhiều giờ có thể ngâm qua đêm với nước ấm và thay nước thường xuyên cho bớt mùi chua, rồi vớt ra, luộc qua, xé nhỏ
  • Miến ngâm trước khi nấu tầm 5 phút với nước ấm, vớt ra cắt nhỏ 5cm
  • Tôm, thịt thái vừa ăn hoặc băm nhỏ

Khi chế biến cũng không quá cầu kỳ:

  • Bước 1: Phi thơm hành băm, cho măng vào xào đều tầm 5 phút cho mềm, thêm chút gia vị muối, hạt tiêu, mắm, rồi trút phần miến vào đảo đều tay thêm 3 phút rồi bắt xuống, đổ ra đĩa.
  • Bước 2: Phi thơm hành rồi cho thịt và tôm vào đảo đều với gia vị cho thơm chín đều, cho phần măng và miến vào đảo cùng tầm 3 phút rồi múc ra đĩa, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên.
miến dong xào măng khô món ngon cho mọi nhà
miến dong xào măng khô món ngon cho mọi nhà

Thật nhanh và đơn giản chúng ta đã có món miến dong xào măng tuyệt ngon vừa thơm vừa giòn giòn lại béo ngậy vị tôm thịt, miến dong xào vừa tới chín sẽ không nhão mà ăn dai dai rất ngon, vừa ngồi nhâm nhi vừa xem phim hay trò chuyện cùng bạn bè thì thật là tuyệt phải không.

Để có món miến dong xào măng ngon bạn cần chú ý việc quan trọng là chọn được loại miến dong đúng chất lượng. Hãy nhớ miến dong làng So là lựa chọn tốt nhất, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng

Cơ sở miến vương cung cấp miến dong làng so chính hãng

Trụ sở: Làng So, xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, Tp. Hà Nội.
VPGD: 28A – TT7, KDT Văn Quán, phường Phúc La , quận Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 19009283 / 0968.90.9669

Nguồn :https://mienvuong.vn

 

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *